蛸(たこ・タコ)のボイル・蒸しボイル加工品、キザミタコ(たこ焼き・タコ焼き)、取扱商品は「たこの唐揚げ」「たこの煮付け・桜煮」「たこめしの素」「たいめしの素」「烏賊(いか・イカ)」ならお任せ!

タコ焼きの具材

たこ焼きのタコ以外の具材は地域・店舗によってさまざま。天かす・干し海老・ネギ・紅ショウガ・煎りこんにゃくなどは比較的定番ですが、最近はチーズや餅も参入しました。

 しかしもともとたこ焼きは「一銭洋食」「ラジオ焼き」と呼ばれ、前述の定番具材を水溶き小麦粉で丸めて焼き、ソースで食べる安い軽食にタコが入ったものですからむしろタコの方が新参の具材ではあります。

二十四節気 冬至

  二十四節気  冬至

 1222日頃、 及び小寒までの期間。

大雪から数えて15日目頃。

 太陽が軌道上の最も南に来るときで、夏至と反対に、夜が最も長く、

昼が短い日。

夏至から徐々に日照時間が減っていき、南中の高さも1年で最も

低くなることから、太陽の力が一番衰える日と考えられてきました。

 冬至は(日短きこと至るという意味)。 中国では、この日から新年の始まる日で、

先祖を祀る習俗があります。

 ※一陽来復(いちようらいふく)とも言います。

記念Suica到着

待ちに待った東京駅100周年記念Suicaが、ようやく手に入りました。かれこれ一年近く待ったでしょうか。鉄道に詳しい訳ではありませんが、小さいころは新幹線が好きで、よく乗せて貰った記憶があります。今は無き、食堂車での食事も、うっすらと記憶しております。今思えば、あの頃からスピードの出る乗り物が好きでした。

高性能電車の登場

戦前の高速電車は大馬力モーターを吊り掛け式に装備するもので、スピードは速いが力行時の騒音や微振動が大きく長距離優等列車には不適切と考えられていた。1950年に完成した湘南型と呼ばれた80系電車も同じ構造であるが、加速性・高速性に優れ、乗降デッキを備えて一応の快適性を持たせ、ブレーキの改良で16両編成運転を実現し、電車による長距離運転の定着に貢献した。

小田急3000形電車

そのころ、アメリカで新しい電車の開発が進んでいた。これは小型高速モーターをカルダン式に装備し、ブレーキにはモーターを発電機として使用する発電ブレーキを空気ブレーキと同期動作させるものである。日本においてこのシステムを本格導入した電車の第1号は1954年に完成した営団地下鉄の300形電車で、真っ赤な車体に銀のサインカーブをあしらった白帯を巻き、3つの両開きドアを並べた斬新な意匠の車体であった。優等列車としては1957年に登場した小田急SE車(3000形電車)が中空軸平行カルダン方式と連接構造の軽量車体の採用により、スピードと乗り心地の両方ともに優れた画期的な電車となった。この電車は完成直後の9月に国鉄の函南駅と沼津駅の間の試験走行で、当時狭軌最高速となる145 km/hを記録した。翌年登場した151系電車は国鉄初の電車特急「こだま」に使用されたが、台車に空気バネを採用、複層窓と浮き床構造により騒音振動をシャットアウトし、全列車完全冷暖房による快適な旅行を提供した。この電車は19597月に藤枝駅と島田駅間の高速運転テストで最高速度163 km/hを記録した。この記録は電車による高速運転の可能性を広げ、将来の新幹線運転に繋がるデータであった。

年末ギフトのご案内(申込期間延長中)

ご好評につき申込期間を延長しています

平成27年12月19日(土)までです。

【年末ギフトのご案内】

≪詳細≫ 

1)ゆでだこ…セネガル産1尾/訳600g

 ※冷凍品(解凍後、2日以内にお召し上がり下さい)

(真空パックですので冷凍状態で6か月は保存できます)

新鮮な真蛸を下処理をして茹で上げております。
サラダ、天ぷらなど様々な料理にご使用いただけます。

2)酢だこ…セネガル産ボイル 1パック200g
※冷凍品(解凍後、2日以内にお召し上がり下さい)

さっぱりした風味の酢漬けです。お好みでキュウリや大根おろしなどで和えても
おいしくいただけます。 

3)たこ唐揚げ・・・食べやすい大きさにカットし、衣付けしました
凍ったまま175℃の油で約3分間揚げてください。お好みによりレモン果汁をかけてお召し上がりください

4)たこ飯の素…1パック250g 3合炊き用
※常温保存可能

炊き上げたご飯に混ぜるだけで簡単にたこ飯を作ることができます。

価格:3,500円(税・配送料込)★九州離島・北海道・海外の配送は不可】

お申込み期限:平成26年12月19日(土)まで

お届け日:クール冷凍便 平成26年12月16日(水)~31日(水)着まで 時間指定可

お問い合わせは下記にお願い致します。
パナフーズ株式会社 岡山工場 TEL(086)267-9360
尼崎営業部 TEL(06)6429-0800まで

 

残念なことに

11月28日(土)のことだったが、いつものように帰宅途中に

いつもの惣菜店に立ち寄った時のこと。

店員さんから今月で閉店なんです。って、声をかけられた。

閉店ですか?ってびっくりして聞き返す。

本部からの通達で明後日閉店しますとのこと。

この店へは、帰宅途中の通り道にあるので、月/2~3回の利用程度で

あったが、鳥唐揚げが好きで通っていた。

タレに漬けこんだものを揚げているので、香ばしいのと

いつも揚げたてを購入できたこともあり、家族には好評であったためだ。

最後の日は、閉店までにいけなかったが、またこんな店ができたらいいなぁと思う。

 

土曜日の通勤

土曜日の朝の通勤は、電車がすいているので、ゆったり座って、本を読んだり、

考え事をしたり・・・・とにかく、気持ちがゆったりできるので楽です。

たまに、試合等に出かける学生さん達に遭遇することも多く、車内は賑やかな時もありますが・・・

もうすぐ、クリスマス、お正月と世間は慌ただしいですが、ゆっくりできる時間はすごく貴重です。

でも、仕事が終わって帰宅に向かう時の電車は混んでいます。

地元の電車が4両しかないせいでしょうね。

もう少し、車両が増えればいいのになといつも思います。

 

 

タコは「吸い付く」、イカは「噛み付く」

これはタコ・イカが持っている吸盤についてです。

獲物をしっかり捕らえるためのイカの吸盤は細かく鋭く硬い突起が中心に向けて円形or円錐形に配されており、これで獲物に食らいつきます。

 タコの吸盤はまさしく「吸盤」。中の水を追い出して水圧差で獲物or岩等にへばりつきます。

 タコの吸盤の食感が足と変わらないのに対して、イカの吸盤の食感が固いのはそんな訳があります。

二十四節気 大雪(たいせつ)

12月7日頃及び冬至までの期間。

小雪から数えて15日目頃。

 山岳だけでなく、平野にも降雪のある時節という事から

大雪といわれたものでしょう。

この頃になると九州地方でも初氷が張り、全国的に冬一色に

なります。 スキー場がオープンしたり、熊が冬眠に入るのもこの頃。

(ぶり)など冬の魚の漁も盛んになります。

 

  冬牡丹 千鳥よ雪の ほととぎす   芭蕉