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すばらしい技術

先日、正倉院の整備工事の見学にいってきました。
前回の解体修理から約100年たっており、今回は瓦の取替えが
メイン工事のようでした。

  鉄骨で正倉院の周りを囲んで工事する為、屋根も触れるくらい
近くに見ることができました。
  瓦は、天平のものも有り、また木造は8割がたそのままだそうで
1250年近く、風雨にさらされても維持していたことに感動しました。
  また中の宝物も昭和35年までに取り出されたとのこと。
ほんの最近まで(私にとっては)倉庫として現役だったことにも驚きでした。

  長く維持でき、湿度管理のできる技術に脱帽です。
ちなみに、瓦は半数近くは古い瓦を再利用するそうです。

エコカー減税

先日、終了したエコカー減税ですが、
我が家の三男が、めでたくも新車を購入することになり、
今のところ、世界一低燃費のトヨタのアクアを、半年前に予約を入れました。
当初、早くて7月、普通なら8月の納車とのことでしたが、
待てど暮らせど何の連絡もなく・・・(7月と8月にはこちらから聞きましたけど。)
9月9日にやっと連絡があり、この月末には納車できるとのことですが、
既にエコカー減税は21日で受け付け終了。
担当者に言ってみても「国が決めることなので、どうにもならない。」とのこと。
あてにしていた10万円、文句を言いたい私は間違っていますか~??

納得できな~い!!

夏の終わり

ようやく夏の終わりが近づいてきた。
実は私は季節の中で夏が一番苦手である。
食欲はなくなるし、紫外線は怖いし、汗がべたべたで気持ちが
悪くなるしで、とにかくいいところなしに思えてしまう。
この夏はほとんど家ごもりをして過ごしてしまった。

少しは涼しくなり、だいぶん元気になってきたので、
この秋には行きたかったところに出かけてみようと思う。
どこへ行こうかと考えるのも楽しみのひとつ。
いろいろなところへ行ってリフレッシュしてこよう。

ようやく長かった猛暑が一段落

今年の夏は、例年にない猛暑と連日のゲリラ雷雨
特に大阪市~神戸にかけての地域は 熱帯夜(最低気温が25度を下回らない日)が続き
夏バテで、食欲もあまりないという人も多かったのではないでしょうか?

先日の台風の影響により蒸し暑さもようやく峠を越して朝晩は 秋らしくなってなってきました。これだけの猛暑が続くと海水温も 例年に無く 異常に高い状態が 暫く続くと考えられ
日本近海の漁況に悪い影響が出なければと心配されます。

一方これから涼しくなってくると 暑い時には あまり 近寄らなかったであろう たこ焼き屋、
お好み焼き屋にも足を運ぶ人が増えてくるでしょう。
私たちもよりよい製品の販売を目指して参ります。

是非一度 当社のカットダコ ご賞味あれ。。。

食生活

先日、体調を壊して食生活に気を使うようにし
最近は好きなお酒もほどほどに
健全な食生活を心がけています。

でも、食欲の秋ですから旨いものが食べたいが
肉類は控え、やはり魚介類、野菜 中心で
食べすぎず、腹八分目で健康管理をしていきます。

皆さまも健康管理にはお気をつけて

元 病人より

回転ずし

先日、家族で回転ずしに行き5名で行きました。
私は12皿+うどん、妻10皿+デザート、長女8皿+デザート、
長男12皿+デザート、父8皿+デザート お寿司だけで計50皿(約100貫)
100貫と言えば一人当たり平均20貫。

良く考えてみるとスーパーなどで売っている品は1人前10貫ぐらいで
回転寿司に行くと自然と何故か多く食べてしまいます。

ところで、たこは4皿食べ 何皿か忘れましたが一番多かったのはサーモンでした。
安いサーモンはオニオンサーモン、トロサーモンなど数種類のメニューがあり
良く流れておりました。

たこも色々なメニューがあれば、回転レーンに流れるのか?

今年の事情

今年夏の瀬戸内海のタコ漁は不振のまま、一部地域では禁漁期間に入った。
スーパーの店頭では、アフリカ産のゆでだこ製品が徐々に安くなってきているのに、
瀬戸内海タコは高値のまま。
報道では、買い物をする時の国産志向の意識が徐々に薄れてきている、とのこと。
我が家でも米10Kgが数日で消化される事態になっており、背に腹は代えられない面もある。

次は秋冬漁に期待したいものである。
冬と言えば、真だこだけではなく、飯だこも獲れ始める時期。
米粒状の卵を抱えるのは年を越した来年春ころになるが、
今年の漁模様がどのようになるのか気になるところ。

少しづつ涼しくなってきて、いよいよ食の秋到来。

築地市場場外~浅草寺

息子夫婦を訪ねて妻と一緒にさいたまへ。
八重洲口中央で、都市対抗野球の応援を途中で切り上げた息子夫婦と待ち合わせ。
三連休初日でコインロッカーは空きなし、キャリーバッグを持ったまま
(持つのは息子)築地市場場外へ移動、昼食時間帯のせいか凄い人・人・人。
立ち食い寿司の店が何軒もあるのにはびっくりしました。
鮮魚店では近海物の蛸 Lサイズ 一尾 3,800円・・やはり高い。
少し離れた寿司屋で昼食、冨山産白えびの刺身をあてに生ビール二杯。

次は私が希望した浅草寺へ、こちらも凄い人出、
本堂近くで息子が、お父さん
たこ焼き屋あるでと・・おばさんが一人で営業
(普段なら声をかけて情報収集をするのですが、暑さのせいかその気にならず)。
手を清めて参拝、宿敵の本拠に乗り込んで、願い事は我が阪神タイガースの事。

  悩むな 平野、頼むで 新井良太、諦めるなマートン

東京の最高気温35℃ 今年一番の暑さ、バテ気味で息子が住むさいたま市へ移動。
4月の転勤で築30年の社宅住まい、厨以外は全て和室の3DK、もっと古いと思って
いましたが意外に綺麗でした。
夜は近くの居酒屋で食事、息子は生ビール5杯に焼酎一杯、負けじと私もビール4杯。
息子夫婦に会うのは四ヶ月ぶり・・元気な二人を見て妻も安心した様子でした。

  妻と二人の   小さな旅は続きます!

今日の夕方の出荷の時間に突然雨が降り出しました。
自分は幸い工場内で作業をしていて雨に濡れることはありませんでした。
仕事が終わった後パブロが住んでいた部屋の掃除をするために
会社の寮に向かったとき丁度虹が出ていたので写真を撮りました。
思えば虹を見ることなど最近は無かったなと思い少し幸せな気分になりました。
これからは寒くなっていくので風邪に気をつけて仕事をしていきたいと思います。

すし盛り合せ

先日遠方の親せきが来るという事で、食材の準備をする中で、すしの盛り合わせを適当に注文しました。

うれしい事にタコが入っていました。寿司の中では有ってもなくても存在感のないタコですが、これから少しでも皆の食卓に並ぶ機会が増える事を願います。